"Бакарабки"

"Бакарабки"
Тип блюда: Вторые блюда
Категория: Блюда из редьки и репы
Продукты: Требуется: 500 г свинины, 250 г свиного сала, 0,5 ст. бульона, сваренного из костей, 1 зубчик чеснока, 10 г укропного семени, соль, черный молотый перец по вкусу, немного гвоздики, кишки, зелень базилика.
Рецепт приготовления: Способ приготовления. Пропустите мясо через мясорубку, посолите, добавьте специи, тщательно перемешайте, заполните фаршем кишки, сделайте небольшие колбаски, окрутите суровой нитью и прокоптите 2 часа горячим дымом. После копчения обжарьте колбаски на сковородке со всех сторон. Выложите на блюдо, украсьте зеленью базилика, сбрызните яблочным уксусом. Подавайте с тушеными овощами к любому сорту пива.

В текущей категории (Блюда из редьки и репы):

Тип блюда:

Национальные кухни:

Категории:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Смотреть что такое ""Бакарабки"" в других словарях:

  • — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Грибной бог — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из редьки и репы): | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Вечер комфорта — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из редьки и репы): | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Незабываемое удовольствие — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из редьки и репы): | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Птичка — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из редьки и репы): | | | | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Как советуют китайцы — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из редьки и репы): | | | | | | | | | | | | | | | | | | Тип блюда …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • "Янцзы" — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • "Китайчонок" — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 2 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • "Солнечный берег" — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Для любителей мясного — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из редьки и репы): | | | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»